Gelatina de té Wild Berry con bayas
Un postre ligero y transparente con bayas, elaborado a partir de té infusionado.
Ingredientes
- Té negro en hojas Wild Berry 3 cdas
- Agua 500 ml
- Azúcar 100 g
- Gelatina 15 g
- Bayas frescas 100 g
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
- Hervir el agua.
- Infusionar el té durante 5 minutos y luego colarlo.
- Disolver el azúcar en el té caliente.
- Escurrir la gelatina hidratada y añadirla al té tibio, removiendo hasta disolver por completo.
- Repartir las bayas en moldes pequeños y cubrir con la mezcla de té.
- Refrigerar durante 3-4 horas hasta que cuaje.
- Servir frío, decorado con bayas frescas.