Gelatina de bayas con infusión "Summer bouquet"
Un postre ligero de bayas hecho con infusión de hierbas, perfecto como final refrescante de una comida.
Ingredientes
- Té de hierbas Summer bouquet 3 bolsitas
- Agua 500 ml
- Azúcar 100 g
- Gelatina 15 g
- Frambuesas frescas o congeladas 150 g
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
- Hervir el agua, preparar el té y dejar reposar 10 minutos, luego retirar las bolsitas.
- Añadir el azúcar al té y remover hasta disolver por completo.
- Escurrir la gelatina hidratada y disolverla en el té tibio, removiendo.
- Repartir las frambuesas en moldes o vasos.
- Verter la mezcla de té y gelatina sobre las bayas.
- Enfriar en el refrigerador durante 3 horas hasta que cuaje.