Gelatina de hibisco con frutos rojos
Un postre ligero de frutos rojos que se prepara a menudo en verano con té aromático.
Ingredientes
- Té de hibisco Lovare con escaramujo y grosella negra 4 bolsitas
- Agua 500 ml
- Azúcar 100 g
- Gelatina 15 g
- Frutos rojos frescos (frambuesas, grosellas) 150 g
- Menta fresca para decorar
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
- Llevar el agua a ebullición, retirar del fuego e infusionar las bolsitas de té durante 7 minutos.
- Retirar las bolsitas, añadir el azúcar y remover hasta disolver.
- Escurrir la gelatina e incorporarla al té tibio, removiendo hasta disolver por completo.
- Repartir los frutos rojos en moldes o vasos.
- Verter la mezcla de té sobre los frutos rojos y refrigerar durante 4 horas hasta que cuaje.
- Decorar con menta antes de servir.