Gelatina de hibisco y bayas
Un delicado postre de bayas preparado con té de hibisco, típico de las celebraciones.
Ingredientes
- Té de hierbas de hibisco Berry Jam Lovare 3 pirámides
- Agua 500 ml
- Azúcar 4 cda
- Gelatina en polvo 15 g
- Bayas frescas (fresas, frambuesas) 150 g
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría y dejar hinchar 10 minutos
- Hervir 400 ml de agua, retirar del fuego, añadir las pirámides y dejar infusionar 5 minutos
- Añadir el azúcar al té caliente, remover hasta disolver y retirar las bolsitas
- Incorporar la gelatina hinchada al té tibio y remover hasta disolver por completo
- Repartir las bayas en moldes o vasos
- Verter el té colado con gelatina sobre las bayas
- Refrigerar 3-4 horas hasta que cuaje
- Servir la gelatina fría, decorada con menta si se desea