Блины во фритюре в кляре
Хрустящее лакомство из готовых блинов в лёгком кляре, обжаренных во фритюре, — угощение к чаю на выходных.
Ингредиенты
- Блины со сладким творогом и вишней замороженные 450 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 50 мл
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Растительное масло 300 мл (для жарки)
- Сахарная пудра 1 ст. л.
Ингредиентов этого рецепта сейчас нет в каталоге.
Приготовление
- Разморозить блины при комнатной температуре в течение 10 минут.
- Взбить яйцо с молоком и мукой до получения однородного кляра.
- Разогреть растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле.
- Обмакнуть каждый блин в кляр.
- Обжарить блины во фритюре до золотистого цвета с обеих сторон.
- Выложить готовые блины на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Присыпать сахарной пудрой перед подачей.