Млинці у фритюрі в кляру
Хрумкі ласощі з готових млинців у легкому клярі, обсмажені у фритюрі, — частування до чаю на вихідних.
Інгредієнти
- Млинці із солодким сиром та вишнею заморожені 450 г
- Яйце куряче 1 шт
- Молоко 50 мл
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Олія 300 мл (для смаження)
- Цукрова пудра 1 ст. л.
Інгредієнтів цього рецепта зараз немає в каталозі.
Приготування
- Розморозити млинці за кімнатної температури протягом 10 хвилин.
- Збити яйце з молоком та борошном до отримання однорідного кляру.
- Розігріти олію у глибокій сковороді або каструлі.
- Занурити кожен млинець у кляр.
- Обсмажити млинці у фритюрі до золотистого кольору з обох боків.
- Викласти готові млинці на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
- Посипати цукровою пудрою перед подачею.