Борщ с томатной пастой
Традиционный украинский борщ с беклой и томатной пастой KEDAINIU – без этого блюда не обходится ни один праздничный стол.
Ингредиенты
- Томатная паста KEDAINIU 3 ст. л.
- Свекла 2 шт
- Картофель 3 шт
- Капуста белокочанная 300 г
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Мясной бульон 1,5 л
- Масло растительное 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать морковь и луковицу средними кусочками, обжарить на масле до мягкости
- Добавить нарезанную капусту и готовить ещё 5 минут
- Влить горячий мясной бульон и дать закипеть
- Нарезать картофель и свеклу кубиками, добавить в кастрюлю
- Варить овощи 20 минут до мягкости
- Добавить томатную пасту KEDAINIU, хорошо перемешать
- Варить ещё 10 минут на малом огне
- Подать борщ горячим со сметаной и пампушками
