Borscht con pasta de tomate
Borscht ucraniano tradicional con remolacha y pasta de tomate KEDAINIU – un plato sustancioso que adorna cada mesa festiva.
Ingredientes
- Pasta de tomate KEDAINIU 3 cucharadas
- Remolacha 2 piezas
- Patata 3 piezas
- Repollo 300 g
- Cebolla 1 pieza
- Zanahoria 1 pieza
- Caldo de carne 1,5 l
- Aceite vegetal 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Picar zanahoria y cebolla en trozos medianos y freír en aceite hasta suavizar
- Agregar repollo picado y cocinar 5 minutos más
- Verter caldo caliente y llevar a ebullición
- Cortar patata y remolacha en cubos y agregar a la olla
- Cocinar verduras durante 20 minutos hasta que estén tiernas
- Añadir pasta de tomate KEDAINIU y mezclar bien
- Cocinar 10 minutos más a fuego lento
- Servir borscht caliente con crema agria y pampushky
