Борщ з томатною пастою
Традиційний український борщ з буряком і томатною пастою KEDAINIU – святковий стіл не обходиться без цього блюда.
Інгредієнти
- Томатна паста KEDAINIU 3 ст. л.
- Буряк 2 шт
- Картопля 3 шт
- Капуста білокочана 300 г
- Репчастий лук 1 шт
- Морква 1 шт
- М'ясний бульйон 1,5 л
- Олія рослинна 2 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати морквину та цибулю середніми кусочками, обсмажити на олії до м'якості
- Додати нарізану капусту і готувати ще 5 хвилин
- Влити гарячий м'ясний бульйон і дати закипіти
- Нарізати картоплю та буряк кубиками, додати до кастрюлі
- Варити овочі 20 хвилин до м'якості
- Додати томатну пасту KEDAINIU, добре перемішати
- Варити ще 10 хвилин на малому вогні
- Подати борщ гарячим зі сметаною та пампушками
