Бутерброды с сельдью и яйцом
Простые открытые бутерброды с сельдью, яйцом и луком — быстрая закуска к чаю или на праздничный стол.
Ингредиенты
- филе сельди в масле 240 г
- бородинский хлеб 6 ломтиков
- яйцо 3 шт
- репчатый лук 1 шт
- сливочное масло 50 г
- укроп 1 пучок
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кружочками.
- Намажьте ломтики бородинского хлеба тонким слоем сливочного масла.
- Нарежьте филе сельди небольшими кусочками.
- Выложите на хлеб по кусочку сельди и кружочку яйца.
- Тонко нарежьте репчатый лук полукольцами и разложите сверху.
- Мелко порубите укроп и посыпьте бутерброды.
- Подавайте сразу же, пока хлеб не размяк.
