Бутерброди з оселедцем і яйцем
Прості відкриті бутерброди з оселедцем, яйцем та цибулею — швидка закуска до чаю чи на святковий стіл.
Інгредієнти
- філе оселедця в олії 240 г
- бородинський хліб 6 скибочок
- яйце 3 шт
- ріпчаста цибуля 1 шт
- вершкове масло 50 г
- кріп 1 пучок
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відваріть яйця круто, охолодіть і наріжте кружечками.
- Змастіть скибочки бородинського хліба тонким шаром вершкового масла.
- Наріжте філе оселедця невеликими шматочками.
- Викладіть на хліб по шматочку оселедця та кружечку яйця.
- Тонко наріжте цибулю півкільцями і розкладіть зверху.
- Дрібно посічіть кріп і посипте бутерброди.
- Подавайте одразу, поки хліб не розм’як.
