Чайное желе с апельсином
Лёгкий десерт из ароматного чёрного чая с кусочками апельсина, который подают охлаждённым на десерт.
Ингредиенты
- Чай черный цейлонский "Экзотические фрукты" 2 ст. л.
- Вода 500 мл
- Сахар 3 ст. л.
- Желатин 10 г
- Апельсин 1 шт
- Мята свежая для украшения
Ингредиентов этого рецепта сейчас нет в каталоге.
Приготовление
- Заварить чай крутым кипятком и настоять 7 минут, затем процедить.
- Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды до набухания.
- В горячий чай добавить сахар, размешать до растворения.
- Ввести набухший желатин в тёплый чай и перемешать до полного растворения.
- Апельсин очистить, разделить на дольки и разложить по формочкам.
- Залить дольки апельсина чайной смесью и убрать в холодильник на 3-4 часа до застывания.