Десертный мусс с сырком KARUMS
Лёгкий и воздушный мусс из творожного сырка, который подают охлаждённым на праздничные столы.
Ингредиенты
- Сырок глазированный с маком и со вкусом пломбира KARUMS 4 шт
- Сливки 35% 200 мл
- Желатин 10 г
- Вода горячая 50 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Желатин растворить в горячей воде и оставить остывать до комнатной температуры.
- Сливки взбить миксером с обычным сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков.
- Сырки разморозить при комнатной температуре и нарезать мелко.
- Нарезанный сырок аккуратно добавить к взбитым сливкам.
- Желатин добавить к смеси и осторожно перемешать лопаткой.
- Мусс разложить в креманки и охладить в холодильнике не менее 4 часов.
- Перед подачей можно украсить тёртым шоколадом или маком.
