Гарнир из макаронных изделий и икры кабачковой
Ароматная паста с икрой кабачковой — лёгкое и вкусное гарнирное блюдо к мясу или рыбному курсу.
Ингредиенты
- Макаронные изделия 300 г
- Икра кабачковая VERES 250 г
- Сливочное масло 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубца
- Петрушка свежая 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Чёрный перец По вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Варите макаронные изделия в подсолённой воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
- Растопите сливочное масло в большой сковороде на низком огне.
- Выложите чеснок, пропущенный через пресс, в масло и потушите 20 секунд.
- Добавьте икру кабачковую и тщательно перемешайте, нагревая в течение 2-3 минут.
- Выложите горячие макаронные изделия в смесь и тщательно перемешайте.
- Приправьте солью и перцем, посыпьте свежей петрушкой и подавайте.
