Pasta con Caviar de Calabacín
Pasta aromática con caviar de calabacín es un plato lateral ligero y delicioso para acompañar cursos de carne o pescado.
Ingredientes
- Pasta 300 g
- Caviar de calabacín VERES 250 g
- Mantequilla 3 cucharadas
- Ajo 2 dientes
- Perejil fresco 2 cucharadas
- Sal Al gusto
- Pimienta negra Al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cocine la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, luego escúrrala.
- Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego bajo.
- Agregue el ajo, prensado en una prensa de ajo, a la mantequilla y sofría durante 20 segundos.
- Agregue el caviar de calabacín y revuelva cuidadosamente, calentando durante 2-3 minutos.
- Agregue la pasta caliente a la mezcla y revuelva bien.
- Sazone con sal y pimienta, espolvoree con perejil fresco y sirva.
