Гарнір із макаронів та икри кабачкової
Ароматна паста з икрою кабачковою — легка та смачна гарнірна страва до м'яса або рибного курсу.
Інгредієнти
- Макаронні вироби 300 г
- Икра кабачкова VERES 250 г
- Сливочне масло 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубці
- Петрушка свіжа 2 ст. л.
- Сіль За смаком
- Чорний перець За смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Варіть макаронні вироби у підсоленій воді до стану аль денте, потім зцідьте.
- Розтопіть сливочне масло у великій сковороді на низькому вогні.
- Виложіть чеснок, пропущений через пресс, у масло і тушіть 20 секунд.
- Додайте икру кабачкову і ретельно перемішайте, нагріваючи протягом 2-3 хвилин.
- Виложіть гарячі макаронні вироби до суміші і ретельно перемішайте.
- Приправте сіллю та перцем, посипте свіжою петрушкою та подавайте.
