Гречка с грибами и луком
Сытное и ароматное второе блюдо с хрустящими грибами и луком, идеально для семейного обеда.
Ингредиенты
- Крупа гречневая SKVIRYANKA 200 г
- Грибы шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Вода 450 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Гречку перебрать и промыть холодной водой
- Лук и грибы мелко нарезать
- На горячем масле обжарить лук до золотистого цвета
- Добавить грибы и жарить еще 5 минут
- Добавить гречку и перемешать
- Залить горячей водой, добавить соль и перец
- Довести до кипения и варить на малом огне 20 минут
- Закрыть крышкой и дать постоять 5 минут перед подачей
