Гречка з грибами і цибулею
Ситне и ароматне второе блюдо з хрускавими грибами та цибулею, ідеально для сімейного обіду.
Інгредієнти
- Крупа гречневая SKVIRYANKA 200 г
- Грибы шампиньоны 300 г
- Цибуля репчата 2 шт
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Вода 450 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Гречку перебрати і промити холодною водою
- Цибулю і грибы дрібно нарізати
- На гарячому маслі обсмажити цибулю до золотистого кольору
- Додати грибы і смажити ще 5 хвилин
- Додати гречку і перемішати
- Залити гарячою водою, додати сіль і перець
- Довести до кипіння і варити на малому вогні 20 хвилин
- Закрити кришкою й дати постояти 5 хвилин перед подачею
