Гренки с сыром Baltais
Хрустящие французские закуски с плавленым сыром и трюфелем, которые готовят как простой аперитив или закуску к вину.
Ингредиенты
- Хлеб белый 8 ломтиков
- Сыр плавленый с трюфелем Baltais 180 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см и выложить на противень.
- Смешать оливковое масло с растёртым чесноком и посолить.
- Смазать обе стороны хлебных ломтиков чесночным маслом.
- Запечь в духовке при 180°C в течение 5 минут до золотистости.
- Вынуть гренки из духовки и плотно намазать на каждый ломтик плавленый сыр с трюфелем.
- Посыпать чёрным перцем и подавать горячими.
