Tostadas con queso Baltais
Aperitivos crujientes al estilo francés con queso fundido de trufa, servidos como un entrante simple o acompañamiento para vino.
Ingredientes
- Pan blanco 8 rebanadas
- Queso fundido con trufa Baltais 180 g
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Ajo 2 dientes
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar el pan en rebanadas de 1 cm de espesor y colocar en una bandeja de horno.
- Mezclar el aceite de oliva con ajo picado y añadir sal.
- Pintar ambos lados de las rebanadas de pan con aceite de ajo.
- Hornear a 180°C durante 5 minutos hasta que estén doradas.
- Sacar las tostadas del horno y untar abundantemente queso fundido de trufa en cada rebanada.
- Espolvorear con pimienta negra y servir caliente.
