Груши, томлёные в чае с мёдом
Нежный десерт из груш, сваренных в ароматном чайном сиропе, который подают на десерт после ужина.
Ингредиенты
- Чай чёрный индийский с чабрецом и мятой 3 ч. л.
- Вода 700 мл
- Груша 4 шт
- Сахар 100 г
- Корица молотая 1 ч. л.
- Мёд 2 ст. л.
Ингредиентов этого рецепта сейчас нет в каталоге.
Приготовление
- Вскипятить воду и заварить чай, дать настояться 5 минут, затем процедить.
- Добавить в чай сахар и корицу, перемешать до растворения.
- Очистить груши от кожуры, оставив хвостики.
- Выложить груши в кастрюлю и залить чайным сиропом.
- Варить груши на медленном огне 15-20 минут до мягкости, периодически переворачивая.
- Вынуть груши шумовкой и дать остыть.
- Подавать груши, полив мёдом и оставшимся сиропом.