Груші, томлені в чаї з медом
Ніжний десерт із груш, зварених в ароматному чайному сиропі, який подають на десерт після вечері.
Інгредієнти
- Чай чорний індійський з чебрецем та м'ятою 3 ч. л.
- Вода 700 мл
- Груша 4 шт
- Цукор 100 г
- Кориця мелена 1 ч. л.
- Мед 2 ст. л.
Інгредієнтів цього рецепта зараз немає в каталозі.
Приготування
- Закип'ятити воду та заварити чай, дати настоятися 5 хвилин, потім процідити.
- Додати в чай цукор та корицю, перемішати до розчинення.
- Очистити груші від шкірки, залишивши хвостики.
- Викласти груші в каструлю та залити чайним сиропом.
- Варити груші на повільному вогні 15-20 хвилин до м'якості, періодично перевертаючи.
- Вийняти груші шумівкою і дати охолонути.
- Подавати груші, полив медом та рештою сиропу.