Peras escalfadas en té con miel
Un postre delicado de peras cocidas en un aromático almíbar de té, que se sirve después de la cena.
Ingredientes
- Té negro indio con tomillo y menta 3 cdtas
- Agua 700 ml
- Pera 4 unidades
- Azúcar 100 g
- Canela molida 1 cdta
- Miel 2 cdas
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Hervir el agua y preparar la infusión, dejar reposar 5 minutos y colar.
- Añadir azúcar y canela al té y remover hasta disolver.
- Pelar las peras, dejando el rabito intacto.
- Colocar las peras en una olla y cubrir con el almíbar de té.
- Cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que estén blandas, girándolas de vez en cuando.
- Retirar las peras con una espumadera y dejar enfriar.
- Servir las peras rociadas con miel y el almíbar restante.