Хлебный салат с помидорами
Освежающий летний салат с хрустящим хлебом, помидорами и овощами, идеален в жару.
Ингредиенты
- Хлеб Бородино 250 г
- Помидоры 4 шт
- Огурец 2 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Петрушка 1 пучок
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Винный уксус 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать хлеб кубиками размером 2х2 см
- Разложить кубики на противень и запекать при 160°C в течение 12 минут до хрусткости
- Помидоры, огурцы и лук нарезать небольшими кусочками
- Петрушку мелко нарезать
- Охлажденные хлебные кубики смешать с овощами в большой миске
- Посыпать салат мелко нарезанной петрушкой
- Полить оливковым маслом и уксусом, аккуратно перемешать перед подачей
