Картофельная запеканка с сардельками и сыром
Сытная запеканка из картофеля и сарделек с хрустящей сырной корочкой, которую готовят на семейный ужин.
Ингредиенты
- Сардельки "Венские" 4 шт
- Картофель 500 г
- Сметана 150 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Репчатый лук 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Очистить и нарезать картофель тонкими кружками.
- Сардельки нарезать кружочками, лук - полукольцами.
- Выложить картофель слоем в форму для запекания, посолить и поперчить.
- Сверху распределить сардельки и лук.
- Взбить яйца со сметаной, залить смесью содержимое формы.
- Посыпать тёртым сыром.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
