Кексы с кусочками белого шоколада KO-KO CHOKO
Пышные домашние кексы к чаю, которые легко испечь на завтрак или детский праздник.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Конфеты из белого шоколада KO-KO CHOKO 150 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Молоко 100 мл
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Растопить масло и взбить с сахаром до лёгкой пены
- Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая
- Просеять муку с разрыхлителем и всыпать в тесто, чередуя с молоком
- Нарезать конфеты небольшими кусочками и вмешать в тесто
- Разложить тесто по формам для кексов примерно на две трети высоты
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут
- Проверить готовность деревянной шпажкой, она должна быть сухой
- Дать кексам остыть на решётке перед подачей
