Клафути с соком Мультивитамин
Французский пирог с мягкой основой и фруктами, который готовят для семейного стола или гостей.
Ингредиенты
- Сок Мультивитамин НАШ СОК 400 мл
- Яйца 4 шт
- Пшеничная мука 120 г
- Сахар 100 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Свежая малина или черника 200 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешайте яйца с сахаром в миске и взбивайте до светлого, пышного состояния
- Добавьте муку и осторожно перемешайте, избегая перемешивания теста
- Влейте молоко и сок Мультивитамин, продолжая мягко перемешивать до однородной консистенции
- Растопите сливочное масло и полейте его в тесто, хорошо перемешав
- Вылейте тесто в смазанную жиром квадратную форму для выпечки
- Распределите свежую малину или чернику равномерно по поверхности теста
- Запекайте при 180°C в течение 25-30 минут, пока верх не станет золотистым и центр не затвердеет
