Клафуті з соком Мультивітамін
Французький пиріг з м'якою основою та фруктами, якій готують для сімейного смаку або гостей.
Інгредієнти
- Сок Мультивітамін НАШ СІК 400 мл
- Яйця 4 шт
- Борошно пшеничне 120 г
- Цукор 100 г
- Молоко 100 мл
- Масло вершкове 50 г
- Свіжа малина або чорниця 200 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Змішайте яйця з цукром у мисці і збивайте до світлого, пишного стану
- Додайте борошно і аккуратно перемішайте, уникаючи переробки тісто
- Влийте молоко та сік Мультивітамін, продовжуючи м'яко перемішувати до однорідної консистенції
- Розтопіть вершкове масло і залийте його в тісто, добре перемішавши
- Виливайте тісто в змащену жиром квадратну форму для випічки
- Розподіліть свіжу малину або чорницю рівномірно по поверхні тіста
- Запікайте при 180°C протягом 25-30 хвилин, поки верх не стане золотистим та центр затвердне
