Куриное филе в сметанном соусе
Нежное куриное филе, тушёное в сметанном соусе — простое блюдо для будничного ужина.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- сметана 18% 300 г
- репчатый лук 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- мука пшеничная 1 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
- Обжарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить курицу и обжаривать до румяной корочки.
- Всыпать муку и перемешать, чтобы она равномерно покрыла курицу.
- Влить сметану, посолить и поперчить, перемешать.
- Тушить под крышкой на медленном огне до готовности курицы.
