Filete de pollo en salsa de crema agria
Tierno filete de pollo cocido a fuego lento en salsa de crema agria, un plato sencillo para la cena entre semana.
Ingredientes
- filete de pollo 500 g
- crema agria 18% 300 g
- cebolla 1 ud
- ajo 2 dientes
- harina de trigo 1 cda
- aceite vegetal 2 cdas
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar el filete de pollo en trozos pequeños.
- Sofreír la cebolla y el ajo en aceite vegetal hasta que estén dorados.
- Añadir el pollo y freír hasta que esté dorado.
- Añadir la harina y mezclar para que cubra el pollo de manera uniforme.
- Verter la crema agria, salpimentar y mezclar.
- Cocinar tapado a fuego lento hasta que el pollo esté completamente hecho.
