Куряче філе в сметанному соусі
Ніжне куряче філе, тушковане в сметанному соусі, — просте блюдо для буденної вечері.
Інгредієнти
- куряче філе 500 г
- сметана 18% 300 г
- цибуля ріпчаста 1 шт
- часник 2 зубчики
- борошно пшеничне 1 ст. л.
- олія рослинна 2 ст. л.
- сіль до смаку
- чорний перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати куряче філе невеликими шматочками.
- Обсмажити цибулю і часник на олії до золотистого кольору.
- Додати курку і обсмажувати до рум'яної скоринки.
- Всипати борошно і перемішати, щоб воно рівномірно вкрило курку.
- Влити сметану, посолити і поперчити, перемішати.
- Тушкувати під кришкою на повільному вогні до готовності курки.
