Куриное филе в соусе из каркаде
Сочное куриное филе, маринованное и приготовленное в кисло-сладком соусе на основе чая каркаде, которое готовят на ужин.
Ингредиенты
- Чай листовой каркаде ROYAL DESERT 2 ст. л.
- Вода 200 мл
- Мед 2 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Куриное филе 500 г
- Растительное масло 1 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Залить чай каркаде горячей водой и настоять 15 минут, затем процедить.
- Смешать настой с медом и соевым соусом.
- Добавить измельченный чеснок, перемешать маринад.
- Залить куриное филе маринадом и оставить на 1 час в холодильнике.
- Разогреть масло на сковороде.
- Обжарить курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
- Влить оставшийся маринад и тушить до готовности и загустения соуса.
