Куряче філе в соусі з каркаде
Соковите куряче філе, мариноване і приготоване в кисло-солодкому соусі на основі чаю каркаде, яке готують на вечерю.
Інгредієнти
- Чай листовий каркаде ROYAL DESERT 2 ст. л.
- Вода 200 мл
- Мед 2 ст. л.
- Соєвий соус 3 ст. л.
- Часник 2 зубчики
- Куряче філе 500 г
- Олія рослинна 1 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Залити чай каркаде гарячою водою, настояти 15 хвилин і процідити.
- Змішати настій з медом і соєвим соусом.
- Додати подрібнений часник і перемішати маринад.
- Залити куряче філе маринадом і залишити на 1 годину в холодильнику.
- Розігріти олію на сковороді.
- Обсмажити курку з обох боків до золотистої скоринки.
- Влити решту маринаду і тушкувати до готовності та загустіння соусу.
