Куриное филе, запечённое с маринованными грибами
Сытное горячее блюдо на ужин с мясом и грибами под сырной корочкой.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Грибное ассорти маринованное 200 г
- Сыр твёрдый 150 г
- Репчатый лук 1 шт
- Сметана 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Куриное филе нарезать пластами толщиной около 1 см и слегка отбить.
- Посолить и поперчить филе с обеих сторон.
- Выложить филе в форму для запекания в один слой.
- Репчатый лук нарезать полукольцами и распределить поверх филе.
- Грибное ассорти откинуть на дуршлаг и выложить сверху на лук.
- Смазать сметаной и посыпать тёртым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
