Filete de pollo horneado con setas marinadas
Un plato caliente y contundente que combina carne y setas bajo una capa de queso gratinado.
Ingredientes
- Filete de pollo 500 g
- Surtido de setas marinadas 200 g
- Queso curado 150 g
- Cebolla 1 ud
- Crema agria 4 cda
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar el filete de pollo en láminas de aproximadamente 1 cm y golpearlas ligeramente.
- Salpimentar el pollo por ambos lados.
- Colocar el pollo en una fuente para horno en una sola capa.
- Cortar la cebolla en medias lunas y distribuirla sobre el pollo.
- Escurrir las setas marinadas y colocarlas encima de la cebolla.
- Untar con crema agria y espolvorear queso rallado.
- Hornear a 190°C durante 30-35 minutos hasta que esté dorado.
