Куряче філе, запечене з маринованими грибами
Ситна гаряча страва на вечерю з м'ясом та грибами під сирною скоринкою.
Інгредієнти
- Куряче філе 500 г
- Грибне асорті мариноване 200 г
- Сир твердий 150 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Сметана 4 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Куряче філе нарізати пластами товщиною близько 1 см і злегка відбити.
- Посолити і поперчити філе з обох боків.
- Викласти філе у форму для запікання в один шар.
- Цибулю ріпчасту нарізати півкільцями і розподілити поверх філе.
- Грибне асорті відкинути на друшляк і викласти зверху на цибулю.
- Змастити сметаною і посипати тертим сиром.
- Запікати в розігрітій до 190°C духовці 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
