Куриные котлеты в панировке из бородинского хлеба
Сочные куриные котлеты в хрустящей панировке из бородинского хлеба — простое домашнее блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Хлеб "Бородино" замороженный 150 г
- Куриное филе 500 г
- Яйцо 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Растительное масло 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разморозить хлеб и измельчить в блендере до крупных крошек.
- Пропустить куриное филе и лук через мясорубку.
- Добавить в фарш яйцо, соль и перец, перемешать.
- Сформировать котлеты влажными руками.
- Обвалять каждую котлету в хлебных крошках.
- Обжарить на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавать горячими.
