Курячі котлети в панірці з бородінського хліба
Соковиті курячі котлети в хрусткій панірці з бородінського хліба — просте домашнє блюдо на обід чи вечерю.
Інгредієнти
- Хліб "Бородінський" заморожений 150 г
- Куряче філе 500 г
- Яйце 1 шт
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Олія соняшникова 3 ст. л.
- Сіль до смаку
- Чорний перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розморозити хліб і подрібнити в блендері до великих крихт.
- Пропустити куряче філе та цибулю через м'ясорубку.
- Додати до фаршу яйце, сіль і перець, перемішати.
- Сформувати котлети вологими руками.
- Обваляти кожну котлету в хлібних крихтах.
- Обсмажити на олії по 4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- Подавати гарячими.
