Hamburguesas de pollo con pan rallado de pan Borodinó
Hamburguesas de pollo jugosas con un rebozado crujiente de pan Borodinó, un plato casero sencillo para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- Pan Borodinó congelado 150 g
- Pechuga de pollo 500 g
- Huevo 1 unidad
- Cebolla 1 unidad
- Aceite vegetal 3 cdas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Descongelar el pan y triturarlo en la batidora hasta obtener migas gruesas.
- Moler juntas la pechuga de pollo y la cebolla.
- Añadir el huevo, la sal y la pimienta a la carne y mezclar bien.
- Formar las hamburguesas con las manos húmedas.
- Rebozar cada una en las migas de pan.
- Freír en aceite vegetal 4 minutos por cada lado hasta dorar.
- Servir calientes.
