Куриные рулетики с икрой баклажанной
Сочные куриные рулетики с начинкой из икры баклажанной и сыра — простое горячее блюдо на каждый день.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Икра баклажанная 200 г
- Сыр твёрдый 80 г
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отбейте куриное филе до тонкого пласта.
- Посолите и поперчите с обеих сторон.
- Смешайте икру баклажанную с измельчённым чесноком.
- Выложите начинку на филе и посыпьте тёртым сыром.
- Сверните рулетом и закрепите зубочисткой.
- Обжарьте рулетики на растительном масле до румяности.
- Доведите до готовности в духовке 15–20 минут.
