Курячі рулетики з ікрою баклажанною
Соковиті курячі рулетики з начинкою з ікри баклажанної та сиру — просте гаряче блюдо на щодень.
Інгредієнти
- Куряче філе 500 г
- Ікра баклажанна 200 г
- Сир твердий 80 г
- Часник 2 зубчики
- Олія соняшникова 2 ст. л.
- Сіль до смаку
- Чорний перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відбийте куряче філе до тонкого пласта.
- Посоліть і поперчіть з обох боків.
- Змішайте ікру баклажанну з подрібненим часником.
- Викладіть начинку на філе і посипте тертим сиром.
- Згорніть рулетом і закріпіть зубочисткою.
- Обсмажте рулетики на олії до рум'яності.
- Доведіть до готовності в духовці 15–20 хвилин.
