Курица, маринованная в кефире
Сочная запечённая курица в кефирном маринаде — простое горячее блюдо для семейного ужина.
Ингредиенты
- Кефир 3.5% 500 г
- Куриное филе 700 г
- Чеснок 3 зубчика
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать куриное филе крупными кусками.
- Чеснок пропустить через пресс и смешать с кефиром, паприкой, солью и перцем.
- Залить курицу маринадом, перемешать и оставить в холодильнике на 2 часа.
- Разогреть духовку до 200°C.
- Выложить курицу с маринадом в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом.
- Запекать 35-40 минут до золотистой корочки и полной готовности.
- Достать и дать постоять 5 минут перед подачей.
