Курица с аджикой и картофелем
Быстрое семейное блюдо из мяса и овощей, которое готовят в будни на завтрак или обед.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- картофель 600 г
- аджика острая EMELYA 3 ст. л.
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 3 зубчика
- масло оливковое 2 ст. л.
- вода 300 мл
- соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать куриное филе кубиками размером 3-4 см
- Очистить и нарезать картофель кубиками
- Мелко нарезать лук и чеснок
- Разогреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить курицу до светло-золотистого цвета
- Добавить лук и чеснок, готовить 2 минуты до появления аромата
- Внести картофель, залить водой и добавить аджику, перемешать
- Накрыть крышкой и готовить 15-18 минут до мягкости картофеля
- Посолить по вкусу перед подачей
