Pollo con adjika y papas
Un plato familiar rápido hecho con carne y verduras, que se prepara entre semana para el desayuno o almuerzo.
Ingredientes
- filete de pollo 500 g
- papas 600 g
- adjika picante EMELYA 3 cucharadas
- cebolla 1 pc
- ajo 3 dientes
- aceite de oliva 2 cucharadas
- agua 300 ml
- sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar el filete de pollo en cubos de 3-4 cm
- Pelar y cortar las papas en cubos
- Picar finamente la cebolla y el ajo
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y freír el pollo hasta que esté dorado claro
- Agregar la cebolla y el ajo, cocinar 2 minutos hasta que se aromatizan
- Añadir las papas, verter agua y agregar adjika, mezclar
- Cubrir con tapa y cocinar 15-18 minutos hasta que las papas estén tiernas
- Sazonar con sal antes de servir
