Курка з аджикою і картоплею
Швидка сімейна страва з м'яса й овочів, яку готують у будні дні на сніданок або обід.
Інгредієнти
- куряче філе 500 г
- картопля 600 г
- аджика острая EMELYA 3 ст. л.
- цибуля репчаста 1 шт
- часник 3 зубків
- оливкова олія 2 ст. л.
- вода 300 мл
- сіль за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати куряче філе кубиками розміром 3-4 см
- Очистити й нарізати картоплю кубиками
- Дрібно нарізати цибулю та часник
- Розігріти олію в сковороді на середньому вогні й обсмажити курку до світло-золотавого кольору
- Додати цибулю й часник, готувати 2 хвилини до появи аромату
- Внести картоплю, залити водою й додати аджику, перемішати
- Накрити кришкою й готувати 15-18 хвилин до м'якості картоплі
- Посолити за смаком перед подачею
