Курица в чайном маринаде
Сочная курица, запечённая в духовке в маринаде на основе чёрного чая, мёда и соевого соуса - простой ужин на каждый день.
Ингредиенты
- Чай черный Golden Ceylon в пакетиках 2 шт
- Куриные бёдра 800 г
- Соевый соус 3 ст. л.
- Мёд 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 150 мл
Ингредиентов этого рецепта сейчас нет в каталоге.
Приготовление
- Заварить чай в кипятке и дать настояться 10 минут, затем убрать пакетики.
- Смешать чайную заварку с соевым соусом, мёдом и давленым чесноком.
- Залить куриные бёдра маринадом и оставить на 2 часа в холодильнике.
- Разогреть духовку до 200°C.
- Выложить курицу на противень, смазанный маслом, полить оставшимся маринадом.
- Запекать 35-40 минут до румяной корочки, периодически поливая соком.
- Проверить готовность, проколов мясо ножом - сок должен быть прозрачным.