Курица в медово-горчичном соусе
Запеченные куриные бедра в сладко-пикантном соусе — сытный ужин на каждый день.
Ингредиенты
- Мед гречишный 3 ст. л.
- Куриные бедра 800 г
- Горчица дижонская 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Розмарин сушеный 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешать в миске мед, горчицу, соевый соус и измельченный чеснок.
- Добавить розмарин и растительное масло, тщательно перемешать соус.
- Обмазать куриные бедра соусом со всех сторон и оставить мариноваться на 20 минут.
- Разогреть духовку до 200°C.
- Выложить бедра на противень с пергаментом кожей вверх.
- Полить оставшимся соусом и запекать 30-35 минут до румяной корочки.
- Проверить готовность, проколов мясо ножом — сок должен быть прозрачным.
- Подавать курицу горячей с остатками соуса из противня.
