Pollo en salsa de miel y mostaza
Muslos de pollo al horno en una salsa dulce y picante, una cena abundante para cualquier día.
Ingredientes
- Miel de trigo sarraceno 3 cda
- Muslos de pollo 800 g
- Mostaza de Dijon 2 cda
- Ajo 3 dientes
- Salsa de soja 2 cda
- Aceite vegetal 2 cda
- Romero seco 1 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezclar en un bol la miel, la mostaza, la salsa de soja y el ajo picado.
- Añadir el romero y el aceite vegetal, y mezclar bien la salsa.
- Cubrir los muslos de pollo con la salsa por todos los lados y dejar marinar 20 minutos.
- Precalentar el horno a 200°C.
- Colocar los muslos en una bandeja con papel de horno, con la piel hacia arriba.
- Rociar con la salsa restante y hornear 30-35 minutos hasta que estén dorados.
- Comprobar el punto de cocción pinchando la carne con un cuchillo: el jugo debe salir transparente.
- Servir el pollo caliente con la salsa que quedó en la bandeja.
