Луковые кольца в пивном кляре
Хрустящая закуска из луковых колец в кляре на пиве, которую готовят к прохладным напиткам.
Ингредиенты
- Пиво «1715» 200 мл
- Репчатый лук 2 шт
- Мука пшеничная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 500 мл
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать лук кольцами
- Замочить кольца в холодной воде на 10 минут
- Смешать муку, яйцо, соль и пиво до однородного кляра
- Обмакнуть каждое кольцо в кляр
- Обжарить в разогретом масле до золотистой корочки
- Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
- Подавать горячими
