Aros de cebolla en rebozado de cerveza
Un aperitivo crujiente de aros de cebolla rebozados con cerveza, ideal para acompañar una bebida fría.
Ingredientes
- Cerveza «1715» 200 ml
- Cebolla 2 uds
- Harina de trigo 150 g
- Huevo 1 ud
- Sal 1 cdta
- Aceite de girasol 500 ml
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar la cebolla en aros
- Remojar los aros en agua fría durante 10 minutos
- Mezclar la harina, el huevo, la sal y la cerveza hasta obtener una masa lisa
- Rebozar cada aro en la mezcla
- Freír en aceite caliente hasta dorar
- Escurrir sobre papel absorbente
- Servir caliente
